يحتوى على اليود الطبيعى  متكتل لأنه بدون إضافات كيميائية ملح البحر غني بالمواد المعدنية والأيودين فيتكون من %95,0 من كلوريد الصوديوم و %5 معادن أخرى منها المنغنيز والكالسيوم والفوسفور والأيودين (من مصدره الطبيعي)، إضافة إلى أكثر من 70 عنصرا معدنيا آخر.